新鲜虫草要怎么存放不容易坏 （新鲜虫草如何存放）
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鲜虫草怎么保存?
保存鲜虫草具体步骤如下新鲜虫草要怎么存放不容易坏：
工具：鲜虫草、保鲜袋、冰箱、真空包装。
1、从真空包装里拿出的新鲜冬虫夏草需放到保鲜袋里。
2、再套上两层保鲜膜密封好新鲜虫草要怎么存放不容易坏，存在冰箱的冷冻格里。
4、冬虫夏草在冰箱里保存最多存放半年时间。
虫草怎么保存
需要晾干新鲜虫草要怎么存放不容易坏，以纸包好新鲜虫草要怎么存放不容易坏，放入木盒内，装入密闭塑料袋，放在干燥新鲜虫草要怎么存放不容易坏的地方保存。
如果量很少，而且储藏时间很短的话，只需将其与花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏即可。
如果量大或者需要放置较长时间，最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西。如果发现虫草受潮，应立即取出暴晒，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫与蛀屑。虫草保存不宜过久，否则药效会降低。
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扩展资料
食用方法
常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏，功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便，难以坚持。
冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件：第一必须有足够数量的菌丝，第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现，要达到治疗效果，必须服用足够的数量，每天3～5克 。
参考资料来源：/jx.ifeng.com/a/20170421/5599029_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网—中药材如何保存7种中药忌放冰箱保存"凤凰网—中药材如何保存7种中药忌放冰箱保存
虫草如何保存最好
虫草保存方法：
1、短时间存储
如一个月或更少时间的话，那只需要放在阴凉干燥的地方就行了，温度一般不超过20℃（据《中国药典》2020版规定，阴凉处是指温度不超过20℃），但要注意防虫蛀（冬虫夏草来源于泥土中，而泥土中有时候会存有虫卵，如果正好污染到冬虫夏草，那么防止冬虫夏草的虫蛀也是十分有必要的）。
2、存储几个月或更长时间
可以将冬虫夏草与干燥剂一同放在密闭的瓶子里进行冷藏，温度一般控制在-20℃~4℃之间。但是，冷冻后的冬虫夏草，一旦解冻后就会出现虫体变软，如果没有及时食用，再次冷冻虫草口感等也会发生变化。所以每次从冷冻中取出的虫草解冻后必须一次食用完。
虫草辨别真假方法
1、表面颜色识别：冬虫夏草外表呈土黄色或黄棕色。分枝虫草外表呈黄绿色，入水后呈黄褐色或黑褐色；凉山虫草外表呈棕褐色；地蚕外表呈淡黄色或灰黑色；面和豆粉制虫革外表呈棕红色；用明矾浸泡过的冬虫夏草，表面有一层乳白色。
2、虫足识别：冬虫夏草全身有足8对，其中以中部4对最明显；凉山虫草有足9至l0对，比冬虫夏草多足1至2对，其它虫草的足不够明显。
3、环纹识别：冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20-30条环纹。地蚕只有根痕环节2-11个。
新鲜虫草怎么保存最好
新鲜的虫草可以放到保鲜袋里，再套上两保鲜膜密知封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下。
每次食用时拿出解冻道，一旦解冻，应该立即吃掉。因为新鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分，在冰箱中保存最多存放半年时间，根据众多虫草商实测保存条件，存放新鲜冬虫夏草温度为零下2度到零下5度为虫草生长环境温度，可以保证新鲜虫草的口感情况下随取随用保存3个月到半年。
新鲜虫草选购技巧
1、首先看颜色；真的冬虫夏草“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。
2、看外形：真的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。
3、看断面：真的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点，这黑芯其实就是虫的消化线。
以上内容参考 百度百科-虫草
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