腿抬高一点就能吃到扇贝 （腿抬高一点就能吃到扇贝在线观看）

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图解扇贝的哪些部位不能吃

扇贝不能吃的部位 扇贝的内脏 切开后端扇贝会有一团黑乎乎的部位，这个部位就是就是扇贝的内脏部分，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面全是扇贝的便便和未消化的食物。

扇贝不能吃的部位如下：扇贝砂囊不能吃。砂囊就是扇贝的内脏部分，就是上图中圆圈里的那团黑色的东西，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面全是扇贝的便便和未消化的食物。扇贝的腮不能吃。

扇贝砂囊不能吃：砂囊就是扇贝的内脏部分，那团黑色的东西，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面全是扇贝的便便和未消化的食物。

扇贝的腮、砂囊、泥肠这3个部位不能吃。在扇贝下面橘黄色或橘黄色呈睫毛妆的是扇贝的腮，不能食用。腮是扇贝的呼吸器官，里面可能会存有泥沙、扇贝产生的有毒物质等，所以不能食用。

扇贝蒸多长时间才能熟?怎么做才好吃?

一般的话15到20分钟就能熟，提到扇贝相信大家都不陌生，它是一种非常鲜美的海鲜，营养价值很高，而且价格也非常便宜。不过想要吃上这种美味，并不是一件容易的事，因为它的个头很大，如果烹饪的方法不对，那么就会浪费很多。

一般来说，扇贝蒸熟的时间视贝壳的大小而定，但一般情况下，只需要蒸煮五至十分钟即可。其中，贝壳的大小越小，需要的时间就越短。当贝壳完全张开时，表明扇贝已经熟透，此时便可以将其取出食用。

一般来说，蒸扇贝的时间取决于扇贝的大小。如果扇贝比较小，蒸5-6分钟就可以了；如果扇贝比较大，蒸8-10分钟就可以了。当扇贝的肉变成白色并且变得有弹性时，就可以取出来了。

扇贝是非常好吃的一种海鲜，扇贝一般上锅蒸上巴分钟就可以熟了，扇贝的吃法有很多种，可以烤也可以蒸。

扇贝什么时候最好吃?

1、贝壳也叫扇贝在每年的12-4月份是最肥美的。

2、每年的12月底到4月底是扇贝最大最肥美的季节，每年的7月到10月最便宜。 扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。

3、每年的12月底到4月底是扇贝最肥美的时候，这时候的扇贝是最好吃的。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。

4、扇贝在每年的12到4月份是最肥美的。因为一般扇贝在春天排卵，所以这个时间段的扇贝都抱着一肚子的卵黄，特别是在2月。扇贝一般在3月左右开始产卵，在产卵期之前扇贝的肉质最为肥美厚实。

扇贝如何烹饪最美味?

先将扇贝的壳用刷子刷洗干净，这样煮出的汤也干净卫生，可以喝或者是用来做海鲜疙瘩汤吃。起锅加适量的水，在水中加入几片姜片和少许料酒，因为扇贝属于寒性食物，加姜片可以中和它的寒性，加料酒可以去除腥味。

鸡蛋打散，倒入等量的温水，加盐搅拌均匀；扇贝处理干净。蛋液过筛，倒入装扇贝的碗中，铺上保鲜膜，扎几个空。放入蒸锅，盖好锅盖，大火烧开，改小火蒸12分钟，取出淋上调味汁即可。

· 锅中水烧开，把洗干净的扇贝焯水后1-2分钟捞出控水，时间不宜长。尖椒切丝。· 锅里倒油，把尖椒过下油捞出，备用。

葱油拌扇贝 材料：扇贝适量，小青椒适量大，蒜适量，小葱适量，泡发木耳适量，葱油适量，酱油适量，醋适量，盐适量，味精适量。做法：（1）没吃完的扇贝，把肉剥出来。（2）煮开水里放盐，把扇贝放里煮一下。

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